楊梅荔枝飲商用做法?

方法/步驟分步閱讀 1/5 沖洗好的楊梅，倒入適量清水，加入適量鹽浸泡10分鐘，將泡過淡鹽水的楊梅再重新沖洗干凈。 2/5 洗好的楊梅放在鍋里，加入500g清水和30g冰糖，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘。1 3/5 放入10顆剝好的荔枝再煮一分鐘。關(guān)火，讓楊梅和荔枝在糖水中至自然冷卻。 4/5 裝盒蓋上蓋子，放入冰箱冷藏4小時。 5/5 如果想冰爽到極致，可以放入冰塊或是冰沙。冷藏過后的楊梅和荔枝簡直是太好吃啦！

食材清單 荔枝 10顆 、 楊梅 500克 、 冰糖 30克 、 清水 600毫升 烹飪步驟 步驟1 楊梅500克，清水沖洗干凈，加半勺鹽，加水沒過楊梅，浸泡10分鐘。 步驟2 荔枝10顆備用。

食材楊梅 一斤荔枝 700克冰糖 適量清水 適量楊梅用清水洗凈。加入適量的鹽浸泡10分鐘。 方法/步驟2泡好再從洗一遍。鍋中放清水，倒入楊梅，冰糖。大火燒開小火煮10分鐘。 方法/步驟3加荔枝再煮1分鐘。關(guān)火放涼。放涼可以導(dǎo)入容器中放入冰箱冷藏再喝口感更好。

1. 新鮮楊梅用鹽水浸泡15分鐘沖洗干凈，荔枝剝殼去籽，楊梅干沖洗干凈。 2. 楊梅、荔枝、楊梅干、適量冰糖一起放入鍋中，加入沒過食材兩倍的水。大火煮開后小火慢熬至湯水與食材平面，關(guān)火前加入干桂花。

楊梅怎么吃楊梅怎么吃?

楊梅可以直接食用，不用剝皮。 吃楊梅的時候要用鹽水泡一下，再用清水清洗干凈。楊梅還可以做很多的美食，比如楊梅果酒，冰凍楊梅，楊梅果凍，楊梅汁，楊梅干，冰制桂花楊梅湯，楊梅果醬，酸梅湯，楊梅糕，糖拌楊梅，檸檬楊梅露，楊梅罐頭，楊梅蜜餞等。

1 楊梅可以生吃或加工制作成各種食品。 2 生吃：將楊梅洗凈后即可食用，口感酸甜爽口。 加工制作：如制作楊梅酒、楊梅干、楊梅霜等，可以增加楊梅的保存期限，并且可以作為美食或禮品贈送他人。 3 此外，楊梅還可以與其他食材一起搭配，如做成楊梅汁、楊梅冰淇淋、楊梅三文治等，增加了食品的口感和營養(yǎng)價值。

第一種吃法楊梅酒：新鮮的楊梅中放入少許面粉、一勺食鹽，這樣兩樣有殺菌吸附臟東西的作用，然后倒入清水，揉抓均勻，泡十分鐘，然后用清水沖洗干凈 把其中一半的楊梅擺在漏籃里曬干水分，曬干水分以后放進(jìn)一個干凈無水無油的玻璃瓶中，放到一半時，再放入黃冰糖，然后放入余下的楊梅，再倒入52°的高度白酒，酒量要漫過楊梅，蓋上蓋子擺在常溫下密封保存一個月就可以飲用了 酸梅湯。 第二種是酸梅湯：把洗干凈的楊梅放入燉鍋中，放入適量黃冰糖，然后倒入清水，蓋上鍋蓋中小火慢燉25分鐘。時間到時撈出楊梅。楊梅湯帶倒在杯中，放上一片檸檬。酸酸甜甜口感極佳 楊梅干。 第三種楊梅干：把煮過的楊梅瀝干水分以后，放入包好錫紙的烤盤中?？鞠錅囟仍O(shè)定160度，開上下火烤一個小時。時間到時拿出放在盤中。蹭熱撒上白砂糖，楊梅干就做好了

楊梅有多種吃法。 1. 楊梅可以直接食用。 你只需要洗凈楊梅，去掉楊梅花萼，直接食用。 它可以直接口感到清新的酸甜味道。 2. 楊梅還可以用來泡水。 將楊梅放入開水中，浸泡一段時間，就可以飲用了。 楊梅水喝起來非常清涼，是夏天非常好的喝料。 3. 制作楊梅酒。 你可以將楊梅放入酒中浸泡，等酒中充分吸取楊梅的味道就可以了。 這種方法可以制作出口感獨特、味道美妙的楊梅酒。 總之，楊梅有多種吃法，可以按照自己的喜好進(jìn)行選擇。

楊梅用清水?鹽浸泡半小時，新鮮楊梅還好，蟲子不多，主要是清洗表面灰塵。然后用清水多沖洗幾遍就可以吃了。另外：泡酒的楊梅不用浸泡，直接兌酒泡，保持新鮮度。

楊梅的吃法比較多，一般洗干凈后可直接吃，也可以把楊梅泡在白酒中，作為一種食療用品。也可以把楊梅晾干之后伴著糖，做成白糖楊梅吃。

一、冰鎮(zhèn)楊梅湯。 第一步，清洗。水中放入一勺鹽，把楊梅浸泡20分鐘后洗凈，瀝干水分。 第二步，燒煮。把清洗好的楊梅、白糖放入鍋中，加入清水，大火燒開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)小火煮25分鐘。 第三步，冷藏。晾涼后放冰箱里冷藏幾個小時后喝。冷藏能保存2天左右。還可以直接裝瓶冷凍，就可以保存一個月。

楊梅酒 楊梅?冰糖?白酒好了，放個三個月以上就能喝了，我駕每年都泡，夏天泡冬天喝，喜歡甜的可以多放點冰糖。 ??泡酒的楊梅不要浸泡鹽水?。?！

楊梅酒釀怎么做?

楊梅酒釀是一款比較受歡迎的糯米酒釀，口感酸甜適中，香氣濃郁，是夏季飲品的不錯選擇。下面是制作楊梅酒釀的簡單步驟： 材料： 楊梅干150克 糯米500克 白糖120克 紅曲粉適量 水適量 步驟： 將糯米浸泡在水中至少半天，然后瀝干水分； 將瀝干水分的糯米放入電飯鍋中，加入適量的水，按照普通米飯的量煮至煮熟，熄火后蒸20-30分鐘，等待稍微降溫到不熱； 將楊梅干用清水洗凈，瀝干水分； 在炒鍋中加入適量水和紅曲粉，攪拌均勻； 將糯米、楊梅干、白糖和紅曲水混合在一起，放入有蓋的容器中，密封好； 把密封好的容器放置在溫度適宜的地方，大約3-4天后，會自然發(fā)酵變?yōu)榫漆劊?把酒釀裝在密封瓶中，放入冰箱冰藏，飲用時加入適量冰塊即可。 注意事項： 紅曲粉可以在超市或網(wǎng)上購買，其作用是促進(jìn)酒釀的發(fā)酵過程，并且可以賦予酒釀紅色； 制作過程中一定要保持衛(wèi)生，避免細(xì)菌污染，否則會影響酒釀的質(zhì)量； 楊梅干和白糖的甜度可以根據(jù)個人口味來調(diào)整。

我們這里盛產(chǎn)楊梅、每年都有人自制楊梅酒。具體做的方是把事先釀好的米酒瀝去酒糟、然后把挑選好的鮮楊梅洗干凈晾干表皮水份，每十斤酒搭配楊梅三到五斤浸泡到陶瓷容器中（或大口徑玻璃瓶也可）密封浸泡兩個月左右就可以取出來食用了。這是也可以跟據(jù)每人的口味、喜歡甜的可加適量的蜂蜜或白糖。

楊梅制酒的基本配方： 材料： 1.新鮮楊梅900克 2.白糖或紅糖200克 3.高度白酒750ml

酒釀楊梅： 食材：楊梅 桂花 做法 1把做好的酒釀和鮮楊梅放不銹鋼鍋里煮開。 2撈出楊梅去核，打散楊梅瓤后回鍋重新煮開。 3放涼后冷藏，隨時吃時放入糖桂花（自己摘的桂花自制更香噢）同時再放入幾顆冰凍的楊梅既好看又好吃還起冰鎮(zhèn)作用！

泡楊梅酒還可以加什么?

泡楊梅酒可以加一些輔料來增加口感和補(bǔ)充營養(yǎng)。 原因：楊梅酒的釀制過程通常只需要楊梅、白酒和冰糖三種原料，單調(diào)的味道可能會讓人覺得不夠豐富。 同時，楊梅和白酒都具有一定的功效和營養(yǎng)價值，如果加入一些輔料可以使泡酒的口感更加復(fù)雜，也可以補(bǔ)充營養(yǎng)。 可添加的輔料包括橙皮、陳皮、干桂花、龍眼肉、紅棗、桂圓等，這些材料都能為楊梅酒增加一些不同的風(fēng)味和顏色，并且有些還具有調(diào)理身體的作用。 但是用料一定要選擇干凈無雜質(zhì)的食材，材料配比也要適宜，否則影響口感和營養(yǎng)的吸收。

可以加入蜂蜜、檸檬和其他水果因為蜂蜜可以增強(qiáng)酒的甜度和口感，檸檬可以提升酒的香氣和口感，其他水果可以增加酒的層次和口感比如可以加入桂圓、莓類水果或者檸檬、醋栗等水果，這些水果對楊梅酒的口感都有一定的影響，可以讓酒味更加豐富。 同時也可以根據(jù)自己的口感喜好來試驗不同的組合。

楊梅酒哪個牌子好呀?

仙之梅楊梅酒更為正宗。 2因為仙之梅楊梅酒是由浙江仙居山林果園量身定制，采用全新鮮楊梅，傳統(tǒng)釀造和現(xiàn)代科技相結(jié)合的方式釀制而成，口感更加醇厚，風(fēng)味更加獨特，而且是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。 3另外，仙之梅楊梅酒還是中國傳統(tǒng)名酒，歷史悠久，品質(zhì)有保障，更加值得信任和推薦。

落飲品牌好 隸屬于北京落飲酒業(yè)有限公司，主打低度茶果酒，包括有滇紅玫瑰、桂花楊梅、大紅袍西柚、滇紅青梅、單叢蜜桃、玫瑰荔枝等產(chǎn)品，種類多樣，滿足消費者的不同喜好。落飲品牌將年輕女性用戶作為目標(biāo)用戶，并將品牌整體升級為以國風(fēng)為主調(diào)性的茶果酒品牌，致力于開創(chuàng)國民低度酒新品牌。

沱牌曲楊梅酒好。 作為國內(nèi)最大的白酒生產(chǎn)企業(yè)，沱牌曲自然也有自己的楊梅酒品牌。經(jīng)過多年的研發(fā)和改良，沱牌曲的楊梅酒口感醇厚、清香自然、回味悠長，是市場上比較受歡迎的品牌之一。

桂花樹可以嫁接到楊梅樹上嗎?

可以嫁接。桂花樹與楊梅樹同科近親，可以嫁接成活。一般選擇生長健壯的三年以上的桂花樹，用來作為砧木嫁接楊梅。嫁接成活之后，加強(qiáng)管理，及時追肥澆水，除草松土，大約能提前一年時間掛果。

不可以嫁接楊梅樹 桂花的嫁接除了桂花實生樹苗,一般還可以用以下四種樹做砧木: 一、大葉女貞作砧木:其缺點是嫁接部位不牢,易從嫁接口折斷。

楊梅酒哪一個品牌最好?

是楊梅酒哪一個品牌最好有，落飲 隸屬于北京落飲酒業(yè)有限公司，主打低度茶果酒，包括有滇紅玫瑰、桂花楊梅、大紅袍西柚、滇紅青梅、單叢蜜桃、玫瑰荔枝等產(chǎn)品，種類多樣，滿足消費者的不同喜好。落飲品牌將年輕女性用戶作為目標(biāo)用戶，并將品牌整體升級為以國風(fēng)為主調(diào)性的茶果酒品牌，致力于開創(chuàng)國民低度酒新品牌。